Pubblicazioni
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Tra Romagna, Marche e Toscana, una panoramica sugli eventi realizzati per il centenario della morte di Giovanni Pascoli (1855-1912).
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Oltre che segno identitario, il dialetto può diventare strumento di condivisione sociale e di divertimento. Il caso di Bologna lo dimostra.
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L'indagine di un detective della memoria riporta alla luce la storia di Arpad Weisz, l'allenatore amato da un'intera città, poi dimenticato e mandato a morte perché non era di "razza ariana".
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Imbastendo le ricette come racconti, Pellegrino Artusi ha costruito un romanzo gastronomico senza pari. Una nuova edizione ricostruisce il lavoro di scrittura e riscrittura della Scienza in cucina.
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Tra le fotografie di Marco Pesaresi conservate a Savignano sul Rubicone emerge un percorso dedicato alla cultura popolare delle feste sacre e profane nel territorio di Rimini.
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